Kuchen

Kokos-Muffins

Saftige Kokos-Muffins mit Kokosraspeln, geriebenen Nüssen und frischer Orangenschale – locker, duftig und schnell gebacken.

Kuchen

Lebkuchen-Schoko-Muffins

Saftige Lebkuchen-Schoko-Muffins mit Apfelmus, Lebkuchengewürz und veganen Schokotropfen – weihnachtlich duftend und schnell gemacht.

Kuchen

Mohnmuffins

Lockere Mohnmuffins aus einem einfachen Teig mit Mohn und Vanillezucker – schnell gemacht und herrlich zart.

Kuchen

Schneller Gugelhupf

Einfacher Marmor-Gugelhupf aus Pflanzenmilch und Kakaopulver – schnell gerührt, wunderbar locker und ein klassisches veganes Kuchenstück.

Suppen

Karottensuppe

Samtige Karottencremesuppe mit goldgelb angerösteter Zwiebel und Gemüsebrühe, serviert mit frischem Schnittlauch – einfach und wärmend.

Brot

Kräuterbaguette

Schnelles Knoblauchbaguette mit Kräutersalz und Knoblauchpulver-Margarine – in 10 Minuten knusprig gebacken und unwiderstehlich aromatisch.

Hauptspeise

Linsencurry

Cremiges Linsencurry mit roten Linsen, Kartoffeln und Kokosmilch, abgerundet mit Currypulver und Tomatenmark.

Kuchen

Kiwi-Muffins

Saftige Vollkorn-Muffins mit frischen Kiwis, Sojajoghurt und einer feinen Prise Zimt, verfeinert mit knusprigen Kokosraspeln.

Suppen

Kürbis-Maroni-Suppe

Samtige Kürbissuppe mit Maroni und Muskat, verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen und einem Schuss aromatischem Kürbiskernöl.

Hauptspeise

Nacho-Auflauf

Knusprige Tortilla-Chips überbacken mit gewürztem Sojagranulat, Avocado, Tomatensalsa und veganem Käse – ein unkomplizierter Nacho-Auflauf für gesellige Runden.

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Salat

Tabouleh vom Karfiol - Rohkost

Frisches Rohkost-Tabouleh aus fein gehacktem Karfiol mit Tomaten, Gurke, Minze und einem spritzigen Zitronendressing.

Snack

Kräutereistee - Rohkost

Erfrischender Kräuter-Eistee mit frischen Kräutern, Orangenscheiben und Agavendicksaft – nach kurzem Ziehen ein belebender Sommerdrink.

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